Греция

Греция - Общие сведения
Греция находится в Восточном Средиземноморье, на стыке 3-х континентов: Азии, Африки и Европы. На северо-западе она граничит с Албанией, на севере - с одной из бывших республик Югославии и Болгарией, а на востоке - с Турцией.
Страну омывают 7 морей бассейна Средиземного моря. Площадь страны - 132 000 кв. км, а население по состоянию на 1 января 2010 года, по данным организации «Евростат», в Греции проживало 11 295 002 человек, из них 95% греки. Греция состоит из материковой части и островов. Греции принадлежат более 1000 островов, самые большие из которых - остров Крит, Эвбея (по-греч.: Эвия), Хиос, Корфу (по-греч.: Керкира), Лезбос (по-греч.: Лезвос), Родос и др. Большинство островов необитаемы.
 с 1 января 2011 года, в соответствии с планом Калликратиса , административное деление Греции было кардинально пересмотрено. Прежняя система из 13 регионов, 54 префектур и 1033 муниципалитетов и общин была заменена 7 децентрализованными администрациями, 13 регионами и 325 муниципалитетами. Регионы и муниципалитеты полностью самоуправляются, начиная уже с первых выборов, назначенных на 7 ноября и 14 ноября 2010 года. Децентрализованные администрации управляются генеральным секретарём, назначаемым Правительством Греции. Автономное Монашеское Государство на Святой Горе освобождается от этих реформ.
Греция - преимущественно горная страна. Её высочайшая вершина Митикас (2917 м) принадлежит к горной гряде Олимп (по-греч.: Олимбос). Современная Греция отличается развитой туристической инфраструктурой. Оно и понятно: с 3 сторон страна омывается морями, что делает отдых в Греции весьма популярным направлением туристов, на своем побережье принимает каждый год около 11 млн. туристов - почти столько же, сколько составляет её коренное население.
Промышленных предприятий здесь немного. А вот сельское хозяйство здесь развито очень хорошо, чему способствует, прежде всего, благоприятный климат. В сельском хозяйстве занято около 20 % населения. К основным продуктам земледелия относятся зерновые и бобовые культуры, табак, хлопок, оливки, овощи и фрукты. 
Время в Греции отстает от московского на 1 час.
Греческая религия                                                                             
Официальная и самая распространенная религия в Греции - православное христианство, его придерживаются почти 98% верующих. Церковь в стране не отделена от государства. Греческая православная церковь автокефальная, её главой является архиепископ, резиденция которого находится в Афинах. В то же время православные церкви монастырской республики на Святой Горе Афон, а также церкви Додеканезских островов и Крита подчиняются непосредственно Вселенскому патриарху, чья резиденция находится в Константинополе (Стамбуле).
По конституции страны гражданам предоставляется свобода совести. Так, немногочисленные жители некоторых островов Эгейского моря, некогда принадлежавших Венецианской республике, исповедуют католицизм. Во Фракии и на острове Родос помимо греков живут турки-мусульмане.
Греческий язык
Государственным языком является новогреческий язык, развившийся на основе древнегреческого языка. Язык древних греков оказал большое влияние на мировую культуру и является одним из древнейших языков мира (его письменные памятники восходят к 8 в. до н.э.). Воздействие древнегреческого языка на славянские языки (в том числе и на русский) трудно переоценить. Оно весьма заметно и в графике ряда языков, и в фонетике, и в лексике, и в синтаксисе. Для общения с туристами приняты английский и немецкий языки. В Греции живет много выходцев из бывшего Советского Союза, поэтому во многих местах можно услышать и русскую речь.
Климат в Греции
Греция входит в средиземноморскую климатическую зону; летом здесь почти нет дождей, тогда как зимой имеют место ливни с ветрами. В целом, греческий климат позволяет отдыхать здесь в любое время года и при любом состоянии здоровья, если правильно спланировать отдых. Зима в Греции наступает тогда, когда температура воздуха опускается до 6 градусов тепла, но такая температура держится не больше 2 недель. В среднем, температура воздуха зимой составляет 12 градусов тепла. Самый холодный месяц - февраль. Очень редко зимой выпадает снег, и держится он не более 3 дней. Однако вершины гор почти всегда покрыты снегом. Как известно, в приморских городах благодаря морю климат мягче. В жаркие летние дни и ночи у побережья можно наслаждаться приятным свежим ветерком.
Деньги
На всей территории Греции используется общеевропейская валюта - евро. На многих крупных и мелких предприятиях принимаются кредитные карты, такие как: Visa, Diner's Club, MasterCard, American Express и др. Валюту можно обменять в банках, в обменных пунктах или в гостиницах. При выезде из Греции оставшиеся евро можно обменять на любую конвертируемую валюту.
Краткий исторический очерк
Географическое положение Греции явилось одним из определяющих факторов ее исторического и культурного развития. Соседство с регионами, где зародились древние цивилизации, дало возможность грекам войти в тесные культурные контакты с ними. В V-IV в до н. э. древнегреческая цивилизация достигла своего апогея. Неслучайно этот период истории называется классическим. Впервые греческие города - государства потеряли свою независимость в результате победоносного похода македонского царя Филиппа II. За этим последовало вторжение римлян в середине II в. до н.э. До 1453 г. греки входили в состав восточной Римской империи, названной впоследствии Византийской. С 1453 г. начинается трагическая для греков 450-летняя история турецкого владычества. В начале XIX в. начинается национально-освободительная война против турков-поработителей. Результатом долгой и кровавой борьбы явилось провозглашение независимого греческого государства в 1834 г. История XX в насыщена кровавыми событиями. Начало XX века было отмечено Балканскими войнами (1912-1913 гг), в результате которых северная Греция была освобождена от турецкого ига. Первая мировая война не обошла стороной и Грецию. С 1917 г. греки принимали участие в военных действиях на стороне Антанты. Страна оказалась в числе победителей, и благодаря этому факту к Греции были присо-единены Западная и Восточная Фракия, острова Имврос и Тенедос, а также правительство Греции получало право управлять городом Смирни (греческий город на западном побережье совр. Турции) и его пригородами. В связи с этим в 1919 г. в Турции началась революция под руководством Кемала Мустафа с целью скинуть султана и аннулировать итоги соглашений. Для того, чтобы отстоять свои земли, греческое правительство в 1919 году объявляет войну Турции. Греки проиграли эту войну, и во избежание дальнейшего кровопролития было решено переселить турков из Греции в Турцию, а греков из Турции в Грецию. Это событие вошло в историю под названием "малоазиатская катастрофа". Далее следует 2-ая мировая война: 1941-1944 гг. страна была оккупирована немецкими, итальянскими и болгарскими фашистами, гражданская война 1946 - 1949 гг., военная диктатура 1967-1974 гг. До 1973 г. страна была конституционной монархией. Последний король Константин II со своей семьей в настоящее время живет в Лондоне. С 1981 года - Греция является полноправным членом Европейского Союза.
Политический строй Греции
Греция является парламентской республикой с президентской формой правления. Глава государства - президент  избирается парламентом сроком на 5 лет. Законодательная власть осуществляется однопалатным парламентом из 300 депутатов, которые избираются на 4 года. Партия, одержавшая победу на последних выборах, и является правящей. Возглавляет правительство премьер-министр, который является одновременно председателем правящей партии. Выборы проходят каждые четыре года; право голоса гражданин получает, достигнув совершеннолетнего возраста (18 лет). Исполнительная власть в городах осуществляется "димархио" (мэрия), а в деревнях "кинотита" (сельсовет). В Греции действует множество политических партий различных направлений. Самые крупные из них - ПАСОК (Всегреческое социалистическое движение) и Неа Димократия (Новая Демократия) - правая партия. Нужно отметить, что греки живо интересуются политикой, могут часами обсуждать ту или иную проблему, а также отчаянно отстаивать свои политические убеждения. Редко встретишь человека, не принадлежащего ни к какой партии.
Греческая кухня
Греция - страна южная, поэтому овощи, фрукты, разнообразная зелень имеется здесь круглый год. Почти всё за малым исключением готовится на оливковом масле. Национальная кухня, отличающаяся большим разнообразием блюд, популярна во многих странах Европы. Большое место в рационе греков занимает рыба. Мясо и овощи обычно тушат, добавляя приправы - лук, чеснок, перец, мяту, петрушку, винный уксус и т.д. Из мясных блюд греки предпочитают бараний или свиной шашлык (сувлаки) или другие мясные блюда, приготовленные на вертеле или на углях. Греки славятся своими кондитерскими изделиями. Первые блюда (супы, бульоны) здесь не очень популярны. По-видимому, сказывается жаркий климат. Впрочем, в некоторых тавернах можно заказать бульон или суп-пюре. Самым дешёвым и будничным считается фасолевый суп - "фасолада". Популярна чечевичная похлёбка - "факес". Греки с большим удовольствием едят рисовый суп на курином бульоне с взбитым яйцом и лимонным соком - "котосупа мэ авголемоно". Также рекомендуем Вам попробовать говяжий суп - "врасто". Не жалуют греки и чай, и только при простуде они вспоминают о существовании данного напитка. Традиционный горячий напиток греков - крепкий ароматный кофе по-восточному. Готовят кофе без добавок, пить его принято небольшими глотками, запивая холодной водой. Можно заказать кофе "вари глико "- крепкий и сладкий, "мэтрио"- менее крепкий и с меньшим количеством сахара, "скето"- средней крепости и без сахара. В Греции вас ожидает огромное разнообразие блюд из рыбы и других обитателей моря: кальмаров, креветок, крабов, мидий, омаров, устриц и др. Жареную или запеченную рыбу подают с вкусной подливой из оливкового масла с лимонным соком. По греческим обычаям посетитель таверны имеет право зайти на кухню и выбрать рыбу или иной продукт, который затем приготовят для него именно так, как он пожелает. Дары моря с особым размахом обычно готовят в специальных рыбных тавернах - "псаротавэрна", большинство из которых находится на морском побережье. Где бы Вы не находились, оглянитесь, и мы уверены, какая-нибудь закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, кафе, бар или таверна непременно окажется перед Вами. Такое впечатление, что вся страна заставлена столиками, а хозяева ждут с распростёртыми руками именно Вас, чтобы Вы по достоинству оценили их мастрество. Посещение таверны вечером, а тем более в выходные дни с друзьями или родственниками является для греков любимым времяпрепровождением. Как правило, в тавернах царит непринужденная атмосфера. Здесь пьют пиво или лёгкое вино, чаще всего знаменитую рецину (вино, настоенное на смоле хвойных деревьев), которую можно разбавить кока-колой, и, конечно, греческую анисовую водку - "узо". Часы работы ресторанов: с 12:00 до 16:00 и с 20:00 до полуночи; некоторые рестораны работают до 2:00 ночи.
Праздники в Греции
В Греции отмечаются как религиозные, так и государственные праздники, самые значительные из которых объявлены нерабочими днями. это - рождество, крещение господне, пасха, успение богородицы, день святого димитрия, день святой троицы, день независимости греции, день "охи" - день официального отказа от союза с итальянскими фашистами и т.д. в Греции все религиозные праздники отмечаются по новому стилю. Например, Рождество Христово в Греции отмечают 25 декабря, а в России на 13 дней позже - 7 января. Хотя в некоторых городах Греции есть церкви, которые придерживаются старого стиля. Каждый город празднует день своего покровителя.
Например, в Салониках это День Святого Димитрия (26 октября). Официальными праздниками в Греции являются: 
1 января-Новыйгод
6 января-Крещение(Богоявление)
Чистый Понедельник первый день Великого Поста после Масленицы.
25 марта-День Независимости, самый большой национальный праздник. В этот день в 1821 году началась национально-освободительная борьба против османского ига.
Пасха, Светлое Христово Воскресение. Пасхальный понедельник - нерабочий день.
1 мая-Первомай, праздник трудящихся. Также отмечается как Праздник цветов.
9 мая-День    матери.
День Святого Духа 
Праздник Пятидесятницы (50-ый день после Пасхи) 
15августа-УспениеПресвятойБогородицы.
28 октября - День "Охи", национальный праздник. В 1940 году в этот день греческий народ ответил решительным "нет" на ультиматум фашистской Италии, потребовавшей предоставить ей несколько стратегических пунктов на территории Греции.
25 декабря - Рождество Христово.
26 декабря - Святки (первый день)
Какие они греки?
Многие стремятся посетить страну, которой было суждено стать колыбелью европейской цивилизации. И только находясь в "стране героев и богов" (А.С. Пушкин), можно почувствовать всю глубину искусства Древней Эллады. Оно связано, прежде всего, с природой, в которой нет ничего чрезмерного и подавляющего, а также с характером народа, с современными греками, как бы они не отличались от далёких предков. Какие же они - эти греки? Греки среди европейцев выделяются безмятежно-философским отношением к жизни. Мужчины любвеобильны и к тому же являются чемпионами Европы по долгожительству. В стране достаточно низкий уровень преступности, что способствует здоровому отношению к жизни. Греки, несмотря на большое количество церквей и монастырей, умеренно религиозный народ. Практически все посещают церкви, но значительная часть лишь на Рождество и на Пасху. Греки гордятся всем, что связано с их многовековой историей. Они не сносят памятников, не клянут своего прошлого, а всегда и во всем ощущают себя потомками древних эллинов. Они любят и умеют развлекаться. Им нравится быть на людях, на улице, на свежем воздухе, чему способствует климат страны. Нигде в Европе нет такого количества фестивалей, праздников и выходных. А по числу ресторанов, таверн, баров, дискотек ей трудно найти себе равных. Не могут греки отказать себе ещё в одном удовольствии - в сиесте: отдых в середине дня (с 14.00 до 17.00). В эти часы города вымирают, магазины закрываются. Греки обедают и предаются послеобеденному сну. А с 9.00 вечера начинается ночная жизнь, которая здесь очень разнообразна. Народ высыпает на улицы и заполняет таверны, бары и "греческие ночные клубы" - "бузуки" (увеселительные заведения, где играет живая греческая музыка), и это может продолжаться до 3 - 4 часов утра. Хорошо выражают национальный характер многочисленные и разнообразные народные танцы ("сиртаки", "каламатьянос", "кочари" и др.). Пожалуй, нет грека, который не умел бы танцевать, и причем делает он это с видимым удовольствием. При всем этом сильное алкогольное опьянение - элемент не только не обязательный, но и крайне редкий. Хорошие отношения с греками поддерживать легко: нужно лишь соблюдать общепринятые правила поведения. При посещении храмов и монастырей следует уважать религиозные чувства людей и следовать принятым нормам. Необходимым условием для посещения многочисленных церквей и монастырей является скромная одежда с закрытыми плечами. Шорты, мини-юбки и брюки на женщинах в таких случаях недопустимы. Однако покрывать голову женщинам необязательно. В некоторых монастырях на время посещения туристам выдают специальные юбки, шаровары или халаты.